30 butir telur puyuh rebus
2 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas memarkan
2 sdt garam
2 sdm gula pasir
250 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
10 buah tusuk sate
Bumbu halus :
3 bawang merah
2 bawang putih
2 kemiri sangrai
1/4 sdt merica
1/4 sdt ketumbar
1 cm jahe
(Saya tambahkan 5 cabe rawit)
Cara :
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,salam,lengkuas sampai harum
Masukkan telur,aduk rata
Tambahkan kecap manis,gula,garam,air masak hingga matang dan kuah kental,menyusut
Tusuk tusuk dengan tusuk sate
(Sumber resep : dari google)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar