300 gr jamur tiram,suwir suwir(resep asli 500 gr ayam)
5 sdm saus teriyaki
4 bawang putih parut halus
1 jempol jahe parut halus
1 bawang bombay iris memanjang
3 sdm kecap manis
Gula,garam,merica bubuk secukupnya
50 ml air
Cara :
Tendam jamur dalam campuran saus teriyaki,bawang putih dan jahe,aduk rata,biarkan 1 jam supaya meresap
Tumis bawang bombay sampai layu,masukkan jamur berbumbu,aduk rata,tuangi air,cicipi
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut&mengental
(Sumber resep : resep asli chicken teriyaki resep rina audie)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar