140 gr tepung terigu
110 gr gula halus(sy pake gula pasir)
75 ml susu cair(sy pake uht ulta)
2 butir telur
11/2 sdt bp ayak bersama terigu
1 sdt emulsifier(sy pake sp)
1/2 sdt vanila essens(sy pake vanili bubuk)
Pewarna secukupnya
Filling sesuai selera(sy tidak pake)
Cara :
Kocok telur,gula halus,vanili hingga menggembang
Masukkan susu cair bergantian dengan terigu yang sudah di campur&di ayak bersama bp sambil terus di mixer
Masukkan sp kocok hingga putih jangan terlalu kental
Kukus 10 menit,5 menit pertama dengan api kecil
(Sumber resep : ain rusli,sumber majalah rasa)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar