2 butir telur
100 gr gula pasir(saya pake 80 gr)
75 gr terigu
1/2 sdm tbm
1/2 saset skm
1/2saset susububuk
25 gr minyak goreng
Vanili secukupnya
Pewarna secukupnya
Cara :
Buat gambar/motif pada kertas roti
Kocok gula,telur,tbm,vanili sampai putih mengembang
Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak sedikit sedikit bergantian dengan minyak yang sudah di campur skm,aduk
,beri warna sesuai motif yang kita buat pada kertas roti,masukkan adonan pada plastik segitiga,sebelumnya oles tipis loyang dengan margarin lalu taruh kertas roti yang sudah di gambar,jangan lupa yang ada gambarnya di bawah,lalu oles lagi tipis dengan margarin ,tuang adonan yang di plastik segitiga&ikuti pola motif yang sudah kita gambar,kukus _+2 menit,lalu tuang sisa adonan,
Kukus _+15 menit
Nb: resep d atas sudah saya bagi 2 untuk bolu gulung dengan loyang saya 20x20 karena resep aslinya rainbow cake
Setelah matang segera oles isian lalu gulung,diamkan dulu beberapa menit _+30 menit baru di potong potong,bisa di diamkan dalam kulkas
Selamat mencoba
(Sumber resep asli Bolu kukus mambo/rainbow resep elim sugito)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar