roti isi

Bahan Roti:
-450 g tepung terigu pro sedang=all purpose flour.Diayak.
-240 Ml air hangat ,
-2 1/2 sdt ragi roti,saf instans
-1 telur,suhu ruang
-3 sdm butter/Margarine,lelehkan.
-3 sdm gula pasir
-1 1/4 sdt garam.
--------- 1 sdt olive oil/minyak buat polesan adonan.
---------- 1 telur campur 1 sdm susu segar,kocok buat poles roti.
----------- wijen secukupnya.

Caranya....
------Campur ragi dengan air aduk aduk sampai larut tambahkan sedikit gula.diamkan selama 5 menit.
campur Telur,gula,garam,butter dgn tepung terus tuangkan air bercampur ragi.aduk terus dengan tangan sampai tepung jadi adonan yang lembut,uleni terus sekitar 5 menit,bulat kan adonan dan lumuri tangan anda dengan minyak poleskan ke adoanan lalu tutup dengan plastik 
dimangkok.diamkan selama 1 jam.kempeskan adonan lalu bagi bagi dan bentuk bulat(saya isi selai coklat dan selai strawberry).diamkan lagi tuk mengembang selama 30 menit.
setelah mengembang poles dengan telur kocok campur susu.dan taburin dengan wijen.siap dipanggang.
Oven suhu 190 derajat celcius,panggang selama 15-17 menit.

(Sumber resep : Ini asliny roti burger yang saya isi,resep mbk nikmatul rosidah)