1 pak bihun isi 4 buah,masak sesuai kemasannya
500 gr nanas parut
250 gr tapioka
500 gr gula
Pewarna makanan sesuai selera
Kelapa muda parut yang di campur dengan sedikit garam,kukus dengan daun pandan
Cara :
Panaskan kukusan
Siapkan 3 loyang ukuran 20x20x3,lapisi plastik
Aduk rata nanas parut,tapioka,gula hingga rata
Masukkan bihun yang sudah di masak,aduk rata
Bagi adonan jd 3 bagian,beri pewarna sesuai selera,tuang ke masing masing loyang
Kukus _+30 menit
Setelah matang,angkat,dinginkan,potong potong dadu/sesuai selera
Gulingkan ke kelapa parut
(Sumber resep : dapur sheryl)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar