Telur krispi

Assalamualaikum....si kecil lagi susyyyah makan lagi,dia sukanya yang krispi krispi,dia juga suka sekali telur,yuk buat telur krispi,,,alhamdulillah dia mau makan meski tidak banyak
Bahan :
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
5 sdm air
Garam secukupnya(sy tambahkan 1/2 buah wortel parut halus)
#campur semua bahan,aduk rata,dadar di teflon hingga habis(saya 2 kali dadar),iris iris seukuran jari
Bahan pencelup :
5 sdm tepung terigu
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1 bawang putih haluskan
Air secukupnya
(Saya tambahkan kaldu bubuk secukupnya)
#campur semua bahan,aduk rata,adonan jangan tealu cair,jangan terlalu kental,sedang saja
Bahan kering :
1 gelas tepung terigu
Garam secukupnya
Bp seujung sendok teh
#aduk rata semua bahan


Cara :
Panaskan minyak goreng
Celup telur dalam bahan pencelup,lalu gulingkan ke bahan kering,ijit pijit hingga keriting
Goreng dengan api sedang hingga kering dan matang
Angkat,sajikan

(Sumber resep : bunda Lya zahira)