Tahu fantasi

Assalamualaikum....tahu fantasi/bakwan tahu/cawan tahu,dll versi sebutannya,heee,,cemilan murah meriah dan enak, cocok juga untuk lauk,,,apalagi di santap saat masih hangat,,nyum,,nyum,,,

Bahan :
5 buah tahu putih haluskan
1 buah wortel parut kasar
1 butir telur kocok lepas
1 daun seledri cincang halus
1 daun bawang cincang halus
3 bawang merah haluskan
2 bawang putih haluskan
Merica secukupnya
Garam,gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
2 buah sosis iris iris(saya iris @ jadi 6)


Cara :
Campur semua bahan kecuali sosis,aduk rata
Cetak dalam cetakan cucing talam/cetakan lain yang sudah di oles minyak tipis
Beri irisan sosis di tengahnya
Kukus _+20 menit/hingga matang
Keluarkan dari cetakan setelah dingin
Goreng hingga matang/bisa di celup dulu ke kocokan telur baru goreng(saya langsung saya goreng)
Sajikan dengan cabe rawit/saos sambal
Nb : 
sayuran bisa di tambah dengan sayuran lain seperti brokoli,dll
Adonan bisa di tambah keju parut,daging cincang/ayam cincang,jamur,kornet,dll sesuai kreasi bunda silahkan berfantasi dengan tahu fantasi,heee
Isi bisa di ganti telur puyuh,dll

 (sumber resep : google modified by irma dia)