500 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt bp double acting(sy tidak pakai)
150 gr gula pasir
50 gr margarine
1 sdt vanili
4 butir telur(sy 1 butir telur+air _+150 ml)
Bahan lain :
1 mangkuk air
100 gr wijen
1 liter minyak goreng
Cara :
Campur terigu,bp,aduk rata,sisihkan
Kocok margarine,gula pasir hingga lembut
Masukkan telur satu persatu sambil tetap di kocok hingga mengembang,matikan mixer
Tuang campuran terigu dalam adonan telur,aduk rata,uleni perlahan sampai bisa di pulung
Bentuk bulat,celup sebentar dalam air,gulingkan di atas wijen putih
Goreng dalam minyak yg sudah di panaskan sampai berwarna kuning kecoklatan
Angkat,tiriskan,dinginkan,simpan dalam wadah kedap udara
(Sumber resep : Bu fatmahBahalwan )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar