- 200 gr tepung whippy cream
- 400 ml air es
- 1/2 kaleng skm putih
Cara mambuat :
- campur tepung whippy cream dan air es, aduk hingga larut
- kocok whippy cream dengan mixer hingga mengental dan kaku.
- masukkan susu kental manis dan kocok kembali hingga rata
- masukkan ke dalam wadah, bekukan
Note :
- bisa juga pakai skm coklat biar jd eskrim coklat
- kalau mau yang ga terlalu kental eskrimnya bisa juga ditambahkan susu uht lho - pakai fresh cream juga bisa, tapi pastikan yg bisa buat whipped cream yaa Jadi deh! eskrimnya
(Menurut saya es krimnya lumayan kental,jadi saran saya jika kurang suka terlalu kental tambahkan uht plain biar tidak terlalu kental,bisa dengan mengganti air esnya dengan uht plain atau menambah _+100/200 ml uht plainnya/air es sesuai selera bunda saja)
(Sumber resep : gemma stafford)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar