40 gr terigu
113 gr coklat blok
113 gr butter(sy pke margarin)
2 butir telur
75 gr gula halus
Cara :
Tim coklat hingga leleh,angkat,masukkan butter,aduk rata hingga leleh sempurna
Kocok telur,gula halus hingga sedikit mengembang
Masukkan coklat yang sudah di lelehkan,aduk rata
Masukkan tepung aduk rata
Olesi loyang/cetakan tahan panas dgn butter,cari ukuran yang sesuai,lebih kecil lebih sip
Panaskan oven/kukusan(sy kukus)
Masukkan adonan,masak 10 menit jika ingin melting banget,jika ingin agak keras 15 menit
Nb : waktu d atas bukan patokan pasti karena tergantung besar kecil cetakan juga,,coba satu dulu kalau hasilnya terlalu cair waktu kue di belah tambahkan waktunya,sebaliknya kalau ketika kue di belah tidak ada coklat lelehnya kurangi waktunya
(sumber resep : ___)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar