2 butir telur
150 gr terigu
1/2 sdm kanji
120 gr gula pasir
1/2 sdt garam
100 cc air santan pandan/50 ml air pandan+50 ml kara(sy air biasa+kara)
2 tetes pewarna hijau
1/3 butir kelapa parut+1/2 sdt garam kukus _+15 menit,sisihkan,setelah agak dingin padatkan di dasar cetakan
Cara :
Kocok telur,gula hingga mengembang(jambul)
Kecilkan mixer,masukkan terigu,kanji perlahan lahan sambil terus di mixer
Masukkan garam,santan,pewarna makanan sambil di mixer hingga rata
Tuang dlm cetakan yg sebelumnya sudah di isi kelapa parut kukus,tuang hingga hampir penuh
Kukus _+15 menit
Angkat,hilangkan uap panasnya,lepaskan dari cetakan
(Sumber resep : hesty kitchen)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar