Bahan :
150 gr kacang tanah goreng
150 gr teri goreng
3 lembar daun jeruk sobek sobek
Air asam jawa secukupnya
1 lembar daun salam
Bumbu halus :
5 bawang merah
3 bawang putih
5 cabe rawit
3 cabe merah besar
1 ruas lengkuas geprek
2 sdm gula merah
Garam secukupnya
Cara :
Panaskan minyak goreng
Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,air asam jawa
Masukkan kacang,teri,aduk rata dengan cepat,matikan api
Tunggu hingga dingin masukkan toples
(Sumber resep : ibu saya)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar