Cookie Sticks

Resep buat ibu-ibu yang suka menghias cookie stick untuk jualan atau yang demen ama Pock* atau ny.m ny.m atau mini st.k
Satu resep saya jadikan 50 sticks berukuran 18cm. Kalau lebih pendek, bisa lebih banyak. 

Bahan :
240 gram tepung terigu
15 gram maizena
1 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
90 gram mentega/margarin
45 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
125 ml susu cair


cara :
1. Aduk tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda. Tambahkan mentega; aduk dengan garpu sampai tepung bergerindil kecil-kecil.
2. Larutkan gula dan vanili ke dalam susu cair; lalu masukkan ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata dengan garpu. Uleni adonan selama 5 menit atau sampai bisa dibulatkan dengan mulus. Diamkan setidaknya 30 menit. Bagi menjadi 50 bagian. Pilin tiap bagian adonan menjadi stick sepanjang 10 cm. Taruh di loyang dan diamkan setidaknya 15 menit. Pilin lagi stick sehingga menjadi 18 cm.
3. Panggang pada suhu 180C selama 15-20 menit atau sampai kecoklatan. Hasil: 50
cookie sticks

(Sumber resep : bunda arti jorgenson)